Kocsmák, pubok, bárok, talponállók, éttermek. Minden olyan helyen jól használható az UV jelölés ahol a standolás során üvegcserével, áttöltéssel és egyéb ügyeskedéssel lehetne visszaélni. Az alkoholos UV filc nem törölhető le és szabad szemmel nem látható, így mindig lehet ellenőrizni, hogy a forgalomban használt üveg valóban készletből van e vagy nem.
Egy nem készletből származó üveg sok veszélyt rejt egy vendéglátó ipari cégnek az elmarad bevétel úgyszintén.
Az italfogyasztás és abból származó bevétel még egy étteremnél is jelentős!